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三個“國評”帶出一批品酒弟子
來源：本站   作者：管理員   時間：2006-06-15   瀏覽 次

    5月28日至6月1日

，枝江酒業(yè)組織舉辦了第二期勾兌嘗評培訓，由該公司三個國家級評酒師劉前生
、李凈
、時衛(wèi)平三人擔任授課老師
，分別從白酒工藝、勾兌
、嘗評等理論上和視角
、嗅覺、味覺等感官上進行了13個方面的培訓
。此次培訓采取自愿報名的方式
，共有30多個來自生產(chǎn)、銷售和后勤部門的具有大專以上學歷的員工加入品酒的行列
，成為該公司三個國家級評酒師的弟子
。其中，海歸派人才劉勇也參加了此次嘗評培訓
。在枝江酒業(yè)
，無論是技術(shù)上還是管理上，傳
、幫
、帶活動有著濃厚的氛圍。就品酒而言
，近兩年在三個“國評”的帶領(lǐng)下
，已有7名員工獲得國家品酒師資格證，有14名員工獲得省品酒師資格證
，有60多名員工接受了專業(yè)培訓而成為品酒愛好者
。(張同)