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榜樣的力量②

來源：本站作者：管理員時間：2025-02-08 瀏覽次

微信圖片_20241119144413.jpg

歲月如歌

，致敬榜樣

。1月17日

，公司召開2024年度總結(jié)表彰大會，對獲得公司2024年度業(yè)務(wù)能手

、質(zhì)量標兵

、安全環(huán)保標兵、管理標兵

、銷售明星的40個先進個人和1個先進集體進行了表彰

。這些分布在我們身邊的先進典型看起來普普通通，在人群里并無特別之處

。但在工作中

，他們愛崗敬業(yè)、沖鋒在前

、無私奉獻

，在平凡的崗位上作出了不平凡的業(yè)績。

今天

，讓我們走進他們

，學(xué)習(xí)他們的先進事跡，一睹他們的傲人風(fēng)采

。

業(yè)務(wù)能手：肖華剛

肖華剛

，是釀造三車間生產(chǎn)一班的一名裝甑工。業(yè)精于勤而荒于嬉

，普通的工作兢兢業(yè)業(yè)做了將近20年

，他逐漸成長為一名技術(shù)過硬的基層釀造工人。

2005年12月剛進入公司時

，他對釀造工藝一竅不通

，但他并不氣餒，虛心向老工人們學(xué)習(xí)釀酒操作技術(shù)

，從最基本的挖窖取糟開始

，再到打量水，控制入池溫度

、水分

，最后到配料、裝甑等

，每個步驟都認真學(xué)習(xí)反復(fù)操作

，現(xiàn)在他已熟練掌握釀酒所有的操作流程。在工作中他體會到實踐操作離不開理論知識的支撐

，因此他還利用下班時間積極學(xué)習(xí)釀酒的相關(guān)知識

，目前已取得白酒釀造高級工的職稱。上天不會辜負任何一個努力學(xué)習(xí)的人

，近兩年來

，他所在的班組特級品率和優(yōu)級品率均位列車間第一

。

剛進廠時肖華剛的師傅曾跟他說過：忠誠是大智，敬業(yè)是美德

；要踏踏實實做人

，認認真真做事。而他也將這幾句話銘記在心

，并在工作中一以貫之

。成績已是過去，未來仍要努力

，行于此而不止于此

，方才是工作的真諦。肖華剛說

，未來他將以更高的標準嚴格要求自己

，不斷提高工作能力，認真履行崗位職責(zé)

，用心釀好每一滴酒

。

質(zhì)量標兵：付杰

任職于勾儲部的付杰，是質(zhì)量標兵的代表

。2024年

，在公司全新“61234455”戰(zhàn)略的指引下，付杰所在的勾儲部門圍繞“輕醉快醒”的設(shè)計理念

，從基酒的選取

、搭配和比例上下功夫，仔細分辨庫存基酒的風(fēng)格特點

，進而繪制出枝江酒感官“數(shù)據(jù)庫”，通過成百上千次的搭配和調(diào)和

，最終精選出口感俱佳的小樣

。然后又通過消費者的反饋意見進行微調(diào)，進而確定最能滿足消費者需求和認可的產(chǎn)品配方

，最終確保了新戰(zhàn)略布局下謙泰吉

、枝江真年份、枝江年代三品系產(chǎn)品的精彩亮相和順利上市

。千錘百煉始見金

，千品萬嘗始定音，在勾調(diào)階段

，包括付杰在內(nèi)的品酒師們

，累的不想多說一句話，舌頭更是因為品評酒樣太多而發(fā)白

，甚至滿嘴起泡

，但為了公司的再次騰飛

，他們默默付出，無怨無悔

。

為了確保正式生產(chǎn)的產(chǎn)品與配方質(zhì)量一致

，作為技術(shù)員，在生產(chǎn)過程中

，付杰和同事們嚴格對酒體質(zhì)量實行三道把關(guān)：一是凈化酒和半成品酒液由勾儲部和酒體設(shè)計部共同嘗評

，確保理化、感官合格后配制生產(chǎn)

；二是成品酒檢驗合格后

，由公司國家級白酒評委進行集體嘗評，嘗評合格后進入貯存

；三是生產(chǎn)時

，由質(zhì)量管理部組織進行現(xiàn)場嘗評把關(guān)，全部人員確認合格簽字后方可灌裝

。

視質(zhì)量為產(chǎn)品生命

，把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)給客戶，把釀酒當做了不起的事業(yè)

，付杰做到了

。

安全環(huán)保標兵：彭俊

彭俊，任職釀造五車間主任助理

，主管車間設(shè)備

、安全及環(huán)保工作。身為公司的一名老員工

，他深知安全生產(chǎn)大于天

。在工作中他始終將安全擺在第一位，把員工的生命安全

，公司的生產(chǎn)安全和環(huán)境保護視為工作的重中之重

。

按照公司安全體系的要求，結(jié)合車間的實際情況

，他制定了一系列的安全管理及考核細則

、設(shè)備巡查制度、員工安全培訓(xùn)細則等

。在他的帶領(lǐng)下

，車間每周一召開安全例會已成常態(tài)，制度加重視提高并強化了員工的安全意識及應(yīng)急處理能力

。

釀造五車間是一個大車間

，共有大小設(shè)備80余臺套，其中特種設(shè)備8臺套

。彭俊要求設(shè)備維修人員每天對設(shè)備進行仔細巡查

，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題

。特別是對幾臺特種設(shè)備（行車）的巡查力度更要加強，確保其各個安全裝置

，鋼絲繩等均在完好狀態(tài)

。每年大修期間，他更是嚴格督促相關(guān)人員對車間的電氣線路進行檢修

、更換

、改造，以確保用電安全

。

同時

，他從三個方面切實做好車間的環(huán)保工作。一是加強環(huán)保設(shè)施的管理

，做到清污分流

。為確保甑底水及清水有效的分開，平時工作中隨時巡查管道有無泄漏

，并利用大修期間對一些不合理的排污管進行整改

。二是多措并舉，節(jié)能降耗

，嚴格控制車間的用水

、用電、用氣

。三是建立環(huán)保責(zé)任制

，提高全員環(huán)保意識。他將環(huán)保指標納入車間員工的績效考核

，從而提升員工的環(huán)保意識

。

在他的帶領(lǐng)下，釀造五車間的安全環(huán)保工作有了顯著增強

，車間連續(xù)三年實現(xiàn)安全生產(chǎn)零事故

，環(huán)保工作也年年達標。

！張道紅開春首行，奏響征戰(zhàn)2025熱血強音

！

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