，但是對于那些老酒友在進行飲酒的過程當(dāng)中，自然要選出一些酒質(zhì)比較好的白酒。除了大品牌的白酒之外，還有可能會選擇成就來進行飲用，那么在眾多的白酒當(dāng)中

，我們應(yīng)該怎樣去鑒別白酒的年份呢

？

    首先，我們可以通過生產(chǎn)日期來進行判斷

，一些度數(shù)比較低的白酒，都會有著生產(chǎn)日期，酒精度在10度以下，因為這些酒是有保質(zhì)期的，生產(chǎn)廠家也會注明白酒生產(chǎn)出來的日期具體是哪一年，但是能夠看出10度以上的白酒，雖然有著生產(chǎn)日期，但是并不會注明保質(zhì)期。特別是50度以上的白酒可以進行長時間的保存，也就沒有保質(zhì)期。也因此我們可以通過生產(chǎn)日期來判斷白酒生產(chǎn)出來多久時間，但是如果標注的是出廠日期的話，那么白酒年份就沒有那么容易辨別。因為白酒在進行釀造很有可能會經(jīng)過陳釀這樣的一個步驟。

    另外就是可以通過運營商來進行得知白酒的具體年份，如今很難通過科學(xué)的方式來驗證出來