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枝江酒
，長江中游的中華老字號
來源：本站   作者：管理員   時間：2015-05-14   瀏覽 次

 長江奔騰數(shù)千公里

，出青藏
、穿川渝
，過三峽
，一路附雪山之高潔，挾流域之精彩
，進入江漢平原西緣的枝江后
，便舒肢展臂，分流積洲
，迂回縈繞
。《水經(jīng)注·江水》說：“江沱枝分
，東入大江
，縣治洲上，故以枝江為稱
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！惫饩w六年《荊州府志》說得更形象更具體：“蜀江自此分為諸洲，至江陵而九十九洲起自其間
，如喬木之有條枝焉
，故曰枝江?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睖婧ＩＬ?div id="m50uktp" class="box-center"> ，枝江至今仍為南江北沱（汊），基本形貌未變
。枝江沃野百里
，多產(chǎn)稻粱麥黍，自然是釀酒的好原料
；枝江地表有江流如參天喬木臥地
，地下有清流甘泉漫溢，都是釀酒的好水
；枝江四季集天地溫潤之氣
，又最適宜益酒微生物的生長，無論從天時還是地利上講
，枝江都是天然的釀酒寶地
。

 老字號的“小時代”

 枝江酒業(yè)的前身謙泰吉槽坊

，在新中國成立以前
，歷經(jīng)幾代人
，在江口經(jīng)營長達132年，帶動了地方相關工商業(yè)的發(fā)展
。2006年秋天
，枝江博物館的副館長黃道華先生負責征集全市民間民俗器物時，意外獲贈了一個“堆花燒酒”酒壇
。那酒壇造型樸拙大方
、穩(wěn)健實用，一看就是民間用品
。據(jù)黃道華先生介紹
，壇上的這些特征，說明它是成批燒制的盛酒陶器中的一只
。顯然不是出自官窯
，純屬民窯所制，屬于“草根”陶器
。當年
，謙泰吉槽坊以生產(chǎn)堆花燒酒而名揚四方，離江口最近的陶器燒制作坊就是10公里外的熊家窯
，其特征又符合熊家窯陶制品的特征
。因此基本可以斷定，它是熊家窯為謙泰吉批量生產(chǎn)的酒壇中的一只
。這個酒壇
，讓我們了解到當時槽坊帶動的陶器燒制業(yè)。新中國成立后
，地方政府以謙泰吉槽坊等幾家公私合營的槽坊為基礎
，在江口古鎮(zhèn)上興建地方國營枝江酒廠。

 1998年

，枝江酒廠改制為枝江酒業(yè)股份有限公司
，以蔣紅星為管理團隊的一班人從質量著手，以人為本
，技術當先
，企業(yè)效益逐步好轉。2001年進行股權改革
，枝江酒業(yè)改制為以民營為主的股份制企業(yè)
。體制活了，人的積極性被充分調動起來
，枝江酒業(yè)躍入了健康發(fā)展的快車道
。在蔣紅星的帶領下，枝江酒業(yè)從一個縣域小廠躋身中國白酒十強
。

 老字號的金招牌

 2006年8月

，枝江酒經(jīng)過國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局審理合格
，同意使用國家地理標志。這意味著從此枝江酒業(yè)股份有限公司就可以按照有關規(guī)定
，在枝江酒等產(chǎn)品包裝上正式使用“國家地理保護產(chǎn)品”專用標志
，并獲得國家的特殊保護。枝江酒業(yè)不僅幸運地成為國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局核準的第一批使用“國家地理保護產(chǎn)品”專用標志的企業(yè)之一
，同時還是惟一一家符合使用枝江酒地理專用標志的企業(yè)
。2008年3月5日，“枝江”商標獲得中國馳名商標
，成為全國為數(shù)不多因地名而命名的中國馳名商標
。2011年，“枝江”注冊商標被商務部認定為“中華老字號”
。

 枝江市因枝江酒而名揚全國

，枝江酒也因枝江人民的大力支持而愈做愈強，一個新型的現(xiàn)代化酒城正在長江中游的枝江市傲然崛起
，在湖北省提出的打造長江經(jīng)濟帶的規(guī)劃中正在發(fā)揮更大的帶動和輻射作用
。隨著國家發(fā)展重心開始由沿海向內地轉移，發(fā)展方式從過去的片面的外向型發(fā)展
，向內生型和外向型相結合的發(fā)展方式轉變等一些大機遇的到來
，地處長江邊上的枝江酒業(yè)也和整個長江經(jīng)濟帶一樣，迎來了更大更好的發(fā)展機遇
。2014年11月
，中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)文授予枝江市“中國白酒名城”稱號。在長江黃金水道上
，已形成上游有五糧液
、中游有枝江、下游有洋河這樣三點一線的中國白酒釀造景觀
。今天的枝江酒業(yè)
，枝江酒暢銷全國20多個省、400多個城市和廣大農(nóng)村
，成為長江中游享譽全國的中華老字號
。

 老字號的成績單

 2014年，枝江酒業(yè)集團實現(xiàn)銷售總收入130億元

，利稅10億元
，固定資產(chǎn)增長11.9%，繼續(xù)上榜中國民營企業(yè)500強
、中國工業(yè)企業(yè)品牌競爭力100強
、湖北企業(yè)100強，位居湖北民營企業(yè)百強榜第12位、宜昌市納稅百強榜前茅
。在這一年中
，枝江酒業(yè)5萬噸現(xiàn)代化灌裝中心順利投產(chǎn)。作為中國白酒“3C計劃”的核心成員之一
，枝江酒業(yè)在2014年全面實現(xiàn)了機械化釀造
，成為2014年湖北工業(yè)技改亮點
，受到省級媒體及行業(yè)媒體的廣泛關注
。
      枝江酒業(yè)釀造與包裝生產(chǎn)線的上檔升級，走在了白酒行業(yè)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的前列
，并被國家食藥總局列為標桿企業(yè)
，成為全國食品質量安全示范企業(yè)之一。在技術研發(fā)上
，枝江酒業(yè)參與了《濃香型白酒》
、《白酒感官評語導則》、《白酒感官述語》三項國家標準的起草和修訂
，完成了基酒加熱催陳實驗并申報為國家發(fā)明專利
。在這一年中，枝江酒業(yè)研發(fā)的“時尚蒸餾酒的研發(fā)及應用”榮獲第二屆中國白酒科學技術大會優(yōu)秀科技成果獎等
。在履行社會責任上
，枝江酒業(yè)2014年被國務院表彰為“全國社會扶貧先進集體”。

老字號的“互聯(lián)網(wǎng)+”
      2014年

，白酒行業(yè)電子商務進入全面發(fā)展期
，傳統(tǒng)電商渠道，新的O2O模式遍地開花
。枝江酒也在不斷嘗試各類新型渠道的探索
，相繼進入天貓、京東
、1號店等大型電商渠道
，“雙十一”淘寶購物節(jié)當天，枝江實現(xiàn)單品90萬的銷售
。與此同時
，枝江酒積極推進O2O、定制產(chǎn)品新的銷售模式
，與“酒立得”建立長期合作
，僅2014年下半年就實現(xiàn)單一平臺銷售500萬元。陳洪衛(wèi)表示
，2015年枝江酒業(yè)要繼續(xù)發(fā)揮廠商優(yōu)勢
，建立能夠走向未來的“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺。  枝江酒業(yè)位于“一路一帶”國家戰(zhàn)略的中心腹地，中部地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展給枝江酒業(yè)的新發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境
。外部環(huán)境給枝江酒業(yè)未來的新發(fā)展帶來了重大歷史機遇
，2015年枝江酒業(yè)將繼續(xù)在各大平臺開設旗艦店，搶占全部入口
。確立“主導產(chǎn)品樹形象
、庫存產(chǎn)品引流量、差異化產(chǎn)品做利潤
、互聯(lián)網(wǎng)化定制產(chǎn)品做品牌”的指導原則
，在“雙十一”或者重大節(jié)日期間，通過全網(wǎng)直銷平臺線上線下聯(lián)動開展營銷活動
。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的崛起
，枝江酒業(yè)正在探索一個線上線下互動的O2O平臺，通過網(wǎng)站
、手機微信
、移動APP或者電話線上購買線下配送服務，在各位客戶的配合下搭建線上線下互動的“百線萬店”工程
，攜手走向未來
。
      2014年，枝江酒業(yè)在全省及省外重點區(qū)域開展了為期半年以上的終端形象建設活動
，實施了“百城萬店”工程
。目前，整理在冊的有效零售終端僅在省內就達到55000家
，C類以上酒店終端28000多家
。此舉一方面擴大了產(chǎn)品及品牌的傳播，一方面強化了終端客情
，促進了銷售
。通過此輪活動，在提升新枝江王10年
、15年經(jīng)典銷量的同時
，通過健全基礎網(wǎng)絡后，也為后繼產(chǎn)品推廣
、政策落地提供了基礎保障
。

老字號的人才庫

 枝江酒業(yè)集團擁有中國釀酒大師2名，中白酒大師2名

，國家級果露酒評委4名
，享受國務院特殊津貼的白酒專家3名，享受省政府特殊津貼專家1名
，省級白酒評委25名
，人才、科研和技術實力行業(yè)領先。
      枝江酒業(yè)從2015年初就開始推行“深度承包”
，體制改革的紅利將隨著深度承包的深化得到釋放
，成為推動市場發(fā)展的強勁力量。枝江酒業(yè)是維維集團大食品戰(zhàn)略的重要支撐之一
，而且戰(zhàn)略地位越來越重要
，維維集團對枝江酒業(yè)改革的支持力度也會越來越大。
       枝江酒業(yè)在一季度已經(jīng)成立了17個分公司
，全年要成立100個分公司
。針對已經(jīng)成立分公司的市場，公司將逐步推動深度分銷落地
，枝江市場已配備30名直銷業(yè)務員
、河南鄭州市場已經(jīng)配備20名直銷業(yè)務員
、宜昌市場已經(jīng)配備68名協(xié)銷業(yè)務員
，先行試點深度分銷模式。目前業(yè)務隊伍300人
，三年內業(yè)務隊伍編制要擴大到2000人
。

      目前，枝江酒業(yè)已和多所高校聯(lián)手