在枝江酒業(yè)銷售公司年度培訓(xùn)第一期培訓(xùn)中 白酒市場的競爭愈演愈烈,枝江大曲卻能在惡劣的競爭環(huán)境里從十里八鄉(xiāng)賣到全國二十多個省市,從一年幾千萬賣到一年十八個億,從一個地方民牌成長為中國新名酒、中國馳名商標(biāo),在枝江酒業(yè)成長的歷程中,遇到的難點數(shù)不勝數(shù),但都被枝江酒業(yè)變成了發(fā)展壯大的機遇。 1998年前,枝江酒業(yè)在酒的儲存和勾兌上采用的是傳統(tǒng)的計量方法,勾兌中各種參數(shù)控制不嚴(yán),導(dǎo)致有時出現(xiàn)質(zhì)量不穩(wěn)定情況。隨著企業(yè)的發(fā)展,市場需求量越來越大,現(xiàn)有的技術(shù)設(shè)備已經(jīng)不能滿足生產(chǎn)需求,如何在大規(guī)模生產(chǎn)的條件下保證過硬的產(chǎn)品質(zhì)量成為困擾枝江酒業(yè)的一大難題。1998年初,由譚崇堯牽頭成立微機勾兌攻關(guān)科研小組,與中國船舶重工集團第710研究所進行合作開發(fā)。一年后,枝江大曲勾兌自動控制系統(tǒng)正式投入生產(chǎn)實踐,解決了多年來傳統(tǒng)儲存勾兌的缺陷,枝江酒的“無色透明,窖香濃郁,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),尾味悠長,風(fēng)格典雅”的獨特風(fēng)味從此定格。已故白酒界泰斗周恒剛老先生稱贊該系統(tǒng)是湖北最先進的使用系統(tǒng),具有全國先進水平。僅此一舉,讓奉行“以質(zhì)為本”的枝江酒業(yè)攻克了一個至關(guān)重要的難點,并因此讓枝江大曲更加鞏固了湖北白酒龍頭的地位,也為枝江大曲在中國白酒界迅速崛起埋下了伏筆 也是在1998年,枝江大曲省內(nèi)市場營銷全面鋪開 看過一個故事,一個制鞋廠的兩名業(yè)務(wù)員到一個空白市場考察